1.总、则1 0.1.冷库建筑是一种特殊仓储建筑、它是保证食品质量及安全的重要环节.如果冷库没有合理的设计、施工及管理将产生重大的安全隐患、原国家行业标准,冷藏库建筑工程施工及验收规范 SBJ.11。2000，氨制冷系统安装工程施工及验收规范 SBJ、12 2011、氢氯氟烃、氢氟烃类制冷系统安装工程施工及验收规范。SBJ、14，2007等。对全国冷库建设提供了统一的技术标准、对规范和推动全国冷库建设起到了重要作用.但也有不少冷库在建设中存在着执行力度不够的问题,达不到安全使用的要求,随着我国冷库数量逐年增长 同时食品质量、安全生产等问题也日益突出,现行的行业标准已不能满足发展的要求.为此特制定本标准,1。0.2，本条规定了适用范围为新建，扩建食品冷库的施工及验收，至于改建维修的冷库。因受原有条件限制，在某些方面不一定能符合本标准要求、但标准中的一些原则,在改建或维修工程时仍可适用、如有特殊情况 要按因地制宜的原则执行.本标准对于气调冷库.山洞冷库,石拱覆土冷库等特殊冷库的施工及验收并不完全适用，因该类冷库在工艺要求.气密.安全、冻融等方面较复杂,其施工要根据具体设计要求进行,但本标准中的大部分的内容可参照执行 1。0、4。冷库工程施工较其他普通建筑施工技术条件复杂.综合性强,涉及面广 国家对工程施工制定了许多国家标准，本标准内容不可能包括所有的规定.因此、在冷库工程施工时 要将本标准和其他有关国家标准配合使用、