11，2 餐厨垃圾收集与运输11。2,1，餐饮垃圾产生者应对产生的餐饮垃圾进行单独存放和收集。餐饮垃圾收运者应对其单独收运.不得混入有害垃圾和其他垃圾.11。2，2,餐饮垃圾不得随意倾倒，堆放 不得排入雨水管道 污水排水管道.河道 公共厕所和生活垃圾收集设施中、11，2 3，餐厨垃圾的收集和运输应实行专业化作业。并应采用专用收集和运输设备。11，2。4。餐厨垃圾收集运输过程中不得对沿途环境造成污染