4。3,屠宰车间4 3、2。屠宰车间平均单班每头，只.最小建筑面积系根据原行业标准的统计数据,结合近年对新建屠宰车间的调研数据统计与分析确定的 4、3,4,车间层高应能满足生产、设备安装。维修及通风，采光的要求，4、3、6。由于部分牛羊在宰杀放血后会苏醒挣扎、造成血液飞溅至墙壁高处.所以此段墙体表面应便于冲洗墙面血污、保持车间卫生，