6,5,副产品加工6,5,1,副产品加工间的工艺布置应做到产品流向一致.避免交叉 6。5.2 屠体的红内脏,白内脏。头蹄尾。皮张的加工工序应分别设置在不同的房间.6。5,3、白内脏加工间应配置肠胃接收台.清洗池 暂存台。池,等.大中型屠宰车间应设置清洗机,肚洗白机及沥水台等设备 6,5,4 红内脏加工应设置接收台,清洗池。修整工作台 暂存台,池.等设备 6,5,5,牛头蹄尾加工间应设接收台、工作台。牛头蹄尾剥皮台、清洗池等设施.根据需要设置牛头劈半机。锯牛角机等设备,6 5、6。羊头蹄尾加工间应设置接收台 锯羊角机 浸烫池,刮毛台.清洗池等设施、也可根据当地市场需求设剥皮工艺、6.5。7,屠宰厂。场、牛羊胃房草应采用集送装置输送至指定场所,经脱水处理后及时外运,

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