10,供暖通风与空气调节10，1 一般规定10 1、1 本条规定了选择冷源与热源的基本要求，10。1。2,本条规定了牛羊分割车间 包装车间等低温空调场所选择冷源与热源参数的一般要求.10,1.3。分割车间，包装车间等低温空调场所湿度较大,尤其是车间清洗时。室内空气湿度可达到饱和状态、空调末端设备选用不锈钢材质制造以防生锈、避免对食品产生污染 10,1、4 本条规定对两侧温差较大且常开的门采取相应的措施.以减少因空气对流产生的冷 热量损失，10.1 5.正常生产时，此类房间内的温度低于0,如果不采取地面防冻措施。地面下土壤将被逐渐冻结。并产生膨胀。造成地面冻鼓现象。影响车间使用、冻鼓现象严重时还会对车间维护结构的基础产生破坏.