3，2.总平面布置3.2.1、为保证食品卫生 防止活猪。废弃物等污染肉品、强调活猪,废弃物与产品和人员出入口需单独设置。因此。厂区至少应设2个出入口.废弃物若用密闭车辆运输,可与活猪共用出入口 3 2,2.工艺流程顺畅 洁污分区明确是保证肉品质量的必要条件、本条为强制性条文 3、2.3，本条对屠宰，分割车间与厂内有关建.构 筑物的防护距离作了较大修改.不再规定防护距离的具体数值 仅提出了原则性的要求，理由如下。1、原条文中防护距离的数值是参考20世纪60,70年代原苏联相关标准制定的。现已不符合我国当前经济形势发展和节省用.地的要求、2，原条文中规定的防护距离数值偏大。在许多地区都难以执行.另据调查，现在国外对肉类加工企业也无此类具体规定、