10，4.通 风10。4 1,在乳制品厂的设计中,对散热量大的车间.宜利用有组织的自然通风来改善工作区的劳动条件。当自然通风不能满足要求时，应设置机械通风。1。当设置机械通风时、进风口应远离排风口和污染源.并宜设空气过滤装置。通风排气装置应易于拆卸清洗。维修或更换.2.送排风系统的设置、应根据车间清洁度要求组织气流 气流应由清洁度要求高的区域流向清洁度要求低的区域、并形成一定的压力梯度，3,乳制品生产车间的人员净化区应设置机械通风、10 4，2.夏季车间内工作区的空气温度应符合表10.4、2的规定，表10。4、2。夏季车间内工作区的空气温度10,4 3、固定岗位工作人员直接受到辐射热影响、或温度超过夏季通风室外计算温度3。5,的工作区，应设置局部机械送排风系统，10 4。4，有大量水汽或热量产生的生产工序,在自然通风不能满足要求时，应设置机械送排风.机械送风宜有过滤措施,10.4，5，对散发腐蚀性气体的区域 排风机应采用防腐风机,排风管宜采用不锈钢风管.10。4,6.冰淇淋车间的烤皮间排风系统应设置排除积油措施。10，4.7，危险品仓库，氨冷冻机房的压缩机和设备间内、应设置事故排风、排风机应采用防爆型,事故排风的换气次数不得小于12次，h 10、4.8.进，排风的气流组织。应避免将含有大量蒸汽的空气流入作业地带，10，4，9、化验室应有统一设置的独立排风设施,对不允许直接排放的有毒有害气体还应采取相应的净化处理措施.并应符合现行国家标准.环境空气质量标准.GB、3095的有关规定.