14、节.能14，1.节能原则14 1 1 乳制品厂初步设计应有节能的专题论证或章节 14、1 2。乳制品厂设计应采用合理用能的先进工艺，选用性能好.效率高,能耗低的机电设备。14、1。3。乳制品厂应以部门。车间为单元。有条件的宜以工序为单元装设能耗计量仪表，14,1，4.乳制品厂设计中,能耗应折算成以标准煤或焦耳，千焦,为可比单元的综合能耗进行对比优选,综合能耗指标应符合本规范第4 3，2条的有关规定 14,1 5 对高原地区或日照时间长的地区宜设计利用太阳能,