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- 乳制品厂设计规范 GB 50998-2014
- 1 总 则
- 2 术 语
- 3 厂址选择及总平面布置
- 4 工 艺
- 4.1 一般规定
- 4.2 生产工艺
- 4.3 主要工艺技术数据
- 4.4 主要生产设备的选择
- 4.5 车间布置
- 4.6 车间卫生
- 4.7 人员净化
- 4.8 物料净化
- 4.9 车间管道
- 4.10 设备安装
- 5 建筑结构
- 6 给水排水
- 7 电 气
- 8 热 力
- 9 供 气
- 10 采暖通风与空气调节
- 11 制 冷
- 12 辅助设施
- 13 环境保护
- 14 节 能
- 15 安全及工业卫生
- 本规范用词说明
- 引用标准名录
- 条文说明
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4.3 主要工艺技术数据4，3 1，物料衡算中，原料乳的成分应以近年平均值为依据、4、3、2、原料乳合格率,损耗率。干物质利用率,耗水量 综合能耗等设计指标,设计取值不应低于行业平均水平。纯牛乳及全脂乳粉厂的设计取值 应符合现行行业标准,清洁生产标准乳制品制造业,纯牛乳及全脂乳粉,HJ。T,316的有关规定,
